চুলায় তৈরি করুন দারুণ স্বাদের শিক কাবাব

কাবাব সাধারণত কয়লার আগুন ছাড়া তৈরি করা যায় না, তৈরি করা গেলেও তার স্বাদ-গন্ধ ঠিক মনমত হয় না। কিন্তু সঠিক…

Read More

চায়নিজ স্বাদে মুচমুচে সবজির সিচুয়ান ফিঙ্গারস

স্ন্যাকস মানেই অনেকে ভাবেন, হয় ডুবো তেলে ভাজা ভাজা করে তোলা পুরি-শিঙ্গারা অথবা চিকেন ফ্রাই, কাবাব—এমন খাবারগুলোর কথা। কিন্তু এই…

Read More

যে কোনো খাবারই খুব দ্রুত রান্না করার ১৩টি কৌশল

ব্যস্ত জীবনে আজকাল রান্নাবান্নায় সময় বাঁচাতে চান সবাই। কেবল ব্যাচেলররা নন, গৃহিণীদের কাছেও আজকাল পর্যাপ্ত সময় থাকে না রান্না করার।…

Read More

যে ৭টি ভুলে নষ্ট হয়ে যেতে পারে ওভেন

ফ্রিজ, ওভেন, টোস্টার- রান্নাঘরের এসব অনুষঙ্গ রান্নাবান্নার কাজটাকে অনেকটাই সহজ করে দেয়। তবে দুঃখজনক হলেও সত্যি, রান্নাঘর বা তার আশেপাশে…

Read More

একটু যত্নেই বাগানে হবে চমৎকার পুদিনার চাষ

রান্নাবান্নায় অথবা পানীয় তৈরিতে পুদিনা পাতা ব্যবহার করেন অনেকেই। নিয়মিত ব্যবহার করতে হয় বলে অনেকেই পুদিনার চাষ করার কথা ভাবেন।…

Read More